Főző és cukrász tábor
– FŐZŐ ÉS CUKRÁSZ TÁBOR –

A méltán népszerű olasz és görög főzőtáborokban, valamint a pék és cukrásztáborokban nagyon sokféle ételt készítenek a gyerekek a Csiki Séfek vezetésével. Az egészséges finomságok alapanyagait és fűszereit egész évben a konyhakertünkben termeljük meg a gyerekekkel közösen.

„Cucina alla Mamma” A Mama konyhája - olasz főzőtábor Csiki PihenokertAz egészség bajnokai - cukrásztábor (egészséges finomságok és gyümölcsös falatok) Csiki PihenokertZeusz Tavernája - görög főző és tánctábor Csiki Pihenokert„Cucina alla Mamma” A Mama konyhája - olasz főzőtábor Csiki PihenokertA kis „Sütimesterek” – cukrásztábor (sós és édes házias finomságok) Csiki Pihenokert 1

Június 17. – 21. Pici pékek

2019. Június 17. – 21.
Pici pékek – cukrász tábor

péksütemények és péktermékek a kemencéből

Programok egész héten
  • Közös játékos torna, majd reggeli.
  • Bemutatkozó beszélgetés, csapatválasztás, zászlókészítés.
  • Pék leckék: az alapanyagok és díszítőanyagok megismerése, előkészítési és sütési technikák kipróbálása, péksütemények készítése minden nap. Dagasztási technikák elsajátítása és kelesztési fortélyok megtanulása.
  •  „Kakaós csiga – csata”: a hét végén csapatokban egy-egy vizsgamunkát kell a kis pékjelölteknek készíteniük, amit egy szakmabeli fog zsűrizni és az okleveleket átadni.
  • Terítési verseny: egy adott témához kell a csapatoknak terítéket és apró finomságokat készíteni, előre meghatározott alapanyagokból.
  • Kézműves foglalkozások: szakácskötény és szakácskönyv készítése, hűtő mágnes, csomagolás tervezése és só-liszt figurák elkészítése.
  • Sportjátékok: medence, labdajátékok (foci, strandröplabda), íjászat, számháború, asztalitenisz, játszóterek stb.
  • Ebéd
  • Vendéglátás ismeret: beszélgetés a pékségek történetéről, a híres külföldi és hazai újítókról, szakácskönyvek és újságok, valamint internetes magazinok böngészése a legjobb receptek után. Körbe járjuk mik a legmeghatározóbb péksütemények napjainkban és ezek hogyan hódították meg a szívünket a reggelik alkalmával. A nagyik receptjeit is igyekszünk majd összegyűjteni és hasznosítani.
  • Kirándulások: a Káptalan évelőkertben fűszerek, ehető virágszirmok megismerése és gyűjtése.
  • Uzsonna
  • BEMUTATÓ A SZÜLŐKNEK: péntek 15.00-16.00

A program változtatás jogát fenntartjuk!

FONTOS – ALLERGIA ESETÉN

Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételek és sütemények elkészítéséhez akár több élelmiszer allergént is felhasználunk (glutén, laktóz, mandula, mogyoró, stb) a táborban, így nem tudjuk garantálni az étel allergiás gyermekek számára az aktív részvételt a főzés, vagy sütés ideje alatt. Ez esetben számukra külön speciális étkezés megrendelésére van mód, külön nekik a táborban a program részeként nem tudjuk a sütés-főzést biztosítani.
Megértésüket előre is köszönjük!

Pici Pékek - cukrásztábor (péksütemények és kemencés finomságok) Csiki PihenokertPici Pékek - cukrásztábor (péksütemények és kemencés finomságok) Csiki PihenokertPici Pékek - cukrásztábor (péksütemények és kemencés finomságok) Csiki PihenokertPici Pékek - cukrásztábor (péksütemények és kemencés finomságok) Csiki Pihenokert
Pici Pékek - cukrásztábor (péksütemények és kemencés finomságok) Csiki Pihenokert
Június 24-28. Legyél te is „tortakirály”

2019. Június 24-28.
Legyél te is „tortakirály” – cukrásztábor

ünnepi sütemények és torták a Hollósy cukrászda támogatásával

Programok egész héten
  • Közös játékos torna, majd reggeli.
  • Bemutatkozó beszélgetés, csapatválasztás, zászlókészítés.
  • Cukrász leckék: az alapanyagok és díszítőanyagok megismerése, előkészítési és sütési technikák kipróbálása, ünnepi sütemények készítése minden nap.
  • Művészi olvasztott cukordíszek, csokoládé, marcipán, fondant figurák és bevonatok készítése.
  • Szakmai kirándulás: Az egyik nap a Hollósy cukrászdába látogatunk, ahol élőben is láthatják a torták készítését és néhány finomságot el is készítünk a profikkal együtt.
  • „Tortacsata”: a hét végén csapatokban egy-egy vizsgamunkát kell a kis cukrászjelölteknek készíteniük, amit egy profi cukrász fog zsűrizni és az okleveleket átadni.
  • Terítési verseny: egy adott témához kell a csapatoknak terítéket és apró édességeket készíteni, előre meghatározott alapanyagokból.
  • Kézműves foglalkozások: szakácskötény és szakácskönyv készítése, szilikon formákba díszek öntése, csomagolás tervezése és készítése a finomságokhoz.
  • Sportjátékok: medence, labdajátékok (foci, strandröplabda), íjászat, számháború, asztalitenisz, játszóterek stb.
  • Ebéd
  • Vendéglátás ismeret: beszélgetés a cukrászat történetéről, a híres külföldi és hazai édességekről, szakácskönyvek és újságok, valamint internetes magazinok böngészése a legjobb receptek után. A nagyik receptjeit is igyekszünk majd összegyűjteni és hasznosítani.
  • Kirándulások: a Káptalan évelőkertben fűszerek, ehető virágszirmok megismerése és gyűjtése.
  • Uzsonna
  • Délutáni programok a bentlakásosoknak: íjászat, fürdés, számháború, társasjátékok, számítógépes labor használata.
  • Vacsora, majd szabad játék.
  • Esti programok: éjszakai bátorságpróba zseblámpával, “farkasvadászat”, mozi, éjszakai táborőrség, utolsó este zenés-táncos mulatság a tábortűz körül, szalonna és mályvacukor sütése.
  • BEMUTATÓ A SZÜLŐKNEK: péntek 15.00-16.00

A program változtatás jogát fenntartjuk!

FONTOS – ALLERGIA ESETÉN

Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételek és sütemények elkészítéséhez akár több élelmiszer allergént is felhasználunk (glutén, laktóz, mandula, mogyoró, stb) a táborban, így nem tudjuk garantálni az étel allergiás gyermekek számára az aktív részvételt a főzés, vagy sütés ideje alatt. Ez esetben számukra külön speciális étkezés megrendelésére van mód, külön nekik a táborban a program részeként nem tudjuk a sütés-főzést biztosítani.
Megértésüket előre is köszönjük!

Legyél Te is „Tortakirály” – cukrásztábor (ünnepi sütemények és torták) Csiki pihenokertLegyél Te is „Tortakirály” – cukrásztábor (ünnepi sütemények és torták) Csiki pihenokertLegyél Te is „Tortakirály” – cukrásztábor (ünnepi sütemények és torták) Csiki pihenokertLegyél Te is „Tortakirály” – cukrásztábor (ünnepi sütemények és torták) Csiki pihenokert
Legyél Te is „Tortakirály” – cukrásztábor (ünnepi sütemények és torták) Csiki pihenokert
Július 1-5. Zeusz tavernája

2019. Június 24-28.
Zeusz tavernája – görög főző és tánctábor
Programok egész héten
  • Közös játékos torna, majd reggeli.
  • Bemutatkozó beszélgetés, csapatválasztás, zászlókészítés.
  • Görög szakácsleckék: alapanyagok és fűszerek megismerése, előkészítési és főzési technikák kipróbálása, levesek és főételek, köretek, desszertek készítése közösen minden nap. A speciális mediterrán tálalási és étkezési szokások elsajátítása. Zeusz kedvenc görög joghurtjainak az elkészítése.
  • Amit főz a csapat, azt eszi ebédre egész héten!
  • Kézműves foglalkozások: szakácskötény és szakácskönyv készítése, az olümposzi étterem dekorációjának elkészítése, kerámia festés, Poszeidon halacskái, mediterrán macskás tárgyak
  • Sportjátékok: medence, ókori olimpiai sportágak bajnoksága (futás, diszkoszvetés, ökölvívás, stb.), labdajátékok (foci, strandröplabda), íjászat, számháború, asztalitenisz, játszóterek stb.
  • Ebéd
  • “Élő történelemóra”: beszélgetés Görögország földrajzáról és történelméről, vallási- művészeti- és hétköznapi életéről, jelentős városairól, építészetéről, mini görög nyelvlecke, filmvetítés, zenehallgatás és tánc.
  • Élő zenés táncórák Zeusz (Angelidis Vasilis) vezetésével.
  • Csapatfeladatok: egy görög étterem berendezése, terítési verseny, majd főzőverseny a csapatok között, amit „Zeusz” fog elbírálni és szakácsoklevelet ad a győzteseknek.
  • Kirándulások: a Káptalan évelőkertben fűszer és gyógynövények megismerése és gyűjtése az ételekhez.
  • Uzsonna
  • Délutáni programok: íjászat, fürdés, számháború, társasjátékok, számítógépes labor használata.
  • BEMUTATÓ A SZÜLŐKNEK: péntek 15.00-16.00

A program változtatás jogát fenntartjuk!

FONTOS – ALLERGIA ESETÉN

Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételek és sütemények elkészítéséhez akár több élelmiszer allergént is felhasználunk (glutén, laktóz, mandula, mogyoró, stb) a táborban, így nem tudjuk garantálni az étel allergiás gyermekek számára az aktív részvételt a főzés, vagy sütés ideje alatt. Ez esetben számukra külön speciális étkezés megrendelésére van mód, külön nekik a táborban a program részeként nem tudjuk a sütés-főzést biztosítani.
Megértésüket előre is köszönjük!

Július 8.- 12. „Cucina alla Mamma”

2019. Július 8.- 12.
„Cucina alla Mamma” a Mama konyhája – olasz főzőtábor
Programok egész héten
  • Közös játékos torna, majd reggeli.
  • Bemutatkozó beszélgetés, csapatválasztás, zászlókészítés.
  • Olasz szakácsleckék: alapanyagok és fűszerek megismerése, előkészítési és főzési technikák kipróbálása, levesek és főételek, köretek, desszertek készítése közösen minden nap. A pizza sütés és tésztafőzés művészetének megismerése, valamint mediterrán tálalási és étkezési szokások elsajátítása.
  • Amit főz a csapat, azt eszi ebédre egész héten!
  • Kézműves foglalkozások: szakácskötény és szakácskönyv készítése, egy pizzéria dekorációinak közös elkészítése, kerámia festés, hűtő mágnes, fűszeres zacskó varrása.
  • Sportjátékok: medence, Olaszországban népszerű sportágak bajnoksága, labdajátékok (foci, strandröplabda), íjászat, számháború, asztalitenisz, játszóterek stb.
  • Ebéd
  • “Élő történelemóra”: beszélgetés Olaszország földrajzáról és történelméről, vallási- művészeti- és hétköznapi életéről, jelentős városairól, építészetéről, mini olasz nyelvlecke, filmvetítés, zenehallgatás és tánc.
  • Csapatfeladatok: egy olasz étterem berendezése, terítési verseny, majd főzőverseny a csapatok között, amit a „Mamma” fog elbírálni és szakácsoklevelet ad a győzteseknek.
  • Kirándulások: a Káptalan évelőkertben fűszer és gyógynövények megismerése és gyűjtése az ételekhez.
  • Uzsonna
  • Délutáni programok a bentlakásosoknak: íjászat, fürdés, számháború, társasjátékok, számítógépes labor használata.
  • Vacsora, majd szabad játék.
  • Esti programok: éjszakai bátorságpróba zseblámpával, “farkasvadászat”, mozi, éjszakai táborőrség, utolsó este zenés-táncos mulatság a tábortűz körül, szalonna és mályvacukor sütése.
  • BEMUTATÓ A SZÜLŐKNEK: péntek 15.00-16.00

A program változtatás jogát fenntartjuk!

FONTOS – ALLERGIA ESETÉN

Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételek és sütemények elkészítéséhez akár több élelmiszer allergént is felhasználunk (glutén, laktóz, mandula, mogyoró, stb) a táborban, így nem tudjuk garantálni az étel allergiás gyermekek számára az aktív részvételt a főzés, vagy sütés ideje alatt. Ez esetben számukra külön speciális étkezés megrendelésére van mód, külön nekik a táborban a program részeként nem tudjuk a sütés-főzést biztosítani.
Megértésüket előre is köszönjük!

Július 22.-26. Az egészség bajnokai

2019. Július 22.- 26.
Az egészség bajnokai – cukrásztábor

egészséges finomságok és  gyümölcsös falatok

Programok egész héten
  • Közös játékos torna, majd reggeli.
  • Bemutatkozó beszélgetés, csapatválasztás, zászlókészítés.
  • Cukrász leckék: az alapanyagok és díszítőanyagok megismerése, előkészítési és sütési technikák kipróbálása, egészséges sütemények készítése minden nap. Gyors és finom és főleg fitt, otthon is könnyen elkészíthető finomságokkal igyekszünk a gyerekeket megismertetni.
  • Szakmai kirándulás: Az egyik nap a Hollósy cukrászdába látogatunk, ahol élőben is láthatják a torták készítését és néhány finomságot el is készítünk a profikkal együtt.
  • „Gyümi-csata”: a hét végén csapatokban egy-egy vizsgamunkát kell a kis cukrászjelölteknek készíteniük, amit egy szakmabeli fog zsűrizni és az okleveleket átadni.
  • Terítési verseny: egy adott témához kell a csapatoknak terítéket és apró finomságokat készíteni, előre meghatározott alapanyagokból.
  • Kézműves foglalkozások: szakácskötény és szakácskönyv készítése, gyümölcs faragás, befőttes üveg díszítés, mag csíráztató készítése.
  • Sportjátékok: medence, labdajátékok (foci, strandröplabda), íjászat, számháború, asztalitenisz, játszóterek stb.
  • Ebéd
  • Vendéglátás ismeret: beszélgetés a cukrászat történetéről, a híres külföldi és hazai trendekről, szakácskönyvek és újságok, valamint internetes magazinok böngészése a legjobb receptek után. Megismerni, miért jó szervezetünknek a sok vitamin és energia, amit az egészséges életmóddal szerezhetünk.
  • Kirándulások: a Káptalan évelőkertben fűszerek, ehető virágszirmok megismerése és gyűjtése a sütikhez.
  • Uzsonna
  • Délutáni programok a bentlakásosoknak: íjászat, fürdés, számháború, társasjátékok, számítógépes labor használata.
  • Vacsora, majd szabad játék.
  • Esti programok: éjszakai bátorságpróba zseblámpával, “farkasvadászat”, mozi, éjszakai táborőrség, utolsó este zenés-táncos mulatság a tábortűz körül, szalonna és mályvacukor sütése.
  • BEMUTATÓ A SZÜLŐKNEK: péntek 15.00-16.00

A program változtatás jogát fenntartjuk!

FONTOS – ALLERGIA ESETÉN

Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételek és sütemények elkészítéséhez akár több élelmiszer allergént is felhasználunk (glutén, laktóz, mandula, mogyoró, stb) a táborban, így nem tudjuk garantálni az étel allergiás gyermekek számára az aktív részvételt a főzés, vagy sütés ideje alatt. Ez esetben számukra külön speciális étkezés megrendelésére van mód, külön nekik a táborban a program részeként nem tudjuk a sütés-főzést biztosítani.
Megértésüket előre is köszönjük!

Augusztus 12-16. A kis „sütimesterek”

2019. Augusztus 12.- 16.
A kis „sütimesterek” – cukrásztábor

sós és édes házias finomságok a Hollósy cukrászda támogatásával

Programok egész héten
  • Közös játékos torna, majd reggeli.
  • Bemutatkozó beszélgetés, csapatválasztás, zászlókészítés.
  • Cukrász leckék: az alapanyagok és díszítőanyagok megismerése, előkészítési és sütési technikák kipróbálása, sós és édes házias sütemények készítése minden nap. Gyors és finom, otthon is könnyen elkészíthető finomságokkal igyekszünk a gyerekeket megismertetni. A divatos “cup cake” díszítések egyedi dekorációk készítése.
  • Szakmai kirándulás: Az egyik nap a Hollósy cukrászdába látogatunk, ahol élőben is láthatják a torták készítését és néhány finomságot el is készítünk a profikkal együtt.
  • „Süticsata”: a hét végén csapatokban egy-egy vizsgamunkát kell a kis cukrászjelölteknek készíteniük, amit egy profi cukrász fog zsűrizni és az okleveleket átadni.
  • Terítési verseny: egy adott témához kell a csapatoknak terítéket és apró édességeket készíteni, előre meghatározott alapanyagokból.
  • Kézműves foglalkozások: szakácskötény és szakácskönyv készítése, szilikon formákba díszek öntése, csomagolás tervezése és készítése a finomságokhoz.
  • Sportjátékok: medence, labdajátékok (foci, strandröplabda), íjászat, számháború, asztalitenisz, játszóterek stb.
  • Ebéd
  • Vendéglátás ismeret: beszélgetés a cukrászat történetéről, a híres külföldi és hazai édességekről, szakácskönyvek és újságok, valamint internetes magazinok böngészése a legjobb receptek után. A nagyik receptjeit is igyekszünk majd összegyűjteni és hasznosítani.
  • Kirándulások: a Káptalan évelőkertben fűszerek, ehető virágszirmok megismerése és gyűjtése a sütikhez.
  • Uzsonna
  • BEMUTATÓ A SZÜLŐKNEK: péntek 15.00-16.00

A program változtatás jogát fenntartjuk!

FONTOS – ALLERGIA ESETÉN

Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az ételek és sütemények elkészítéséhez akár több élelmiszer allergént is felhasználunk (glutén, laktóz, mandula, mogyoró, stb) a táborban, így nem tudjuk garantálni az étel allergiás gyermekek számára az aktív részvételt a főzés, vagy sütés ideje alatt. Ez esetben számukra külön speciális étkezés megrendelésére van mód, külön nekik a táborban a program részeként nem tudjuk a sütés-főzést biztosítani.
Megértésüket előre is köszönjük!